[番組紹介］グレーテルのかまど「三溪の茶巾絞り」【NHK】

日本美術の目利き、コレクターとして名を残す原三渓。ある夏、三渓が開いた茶会で出したのが、蓮（はす）の葉に盛り、蓮の実を散らした“浄土飯”と、まだ旬には早いさつまいもで作った茶巾絞りであった。それは、跡継ぎとして期待していた長男が急逝した直後のこと。客たちは、道具立てと料理とにその悲しみを感じ、深い感銘を受けた。近代日本の発展に尽くした「無私の人」原三渓。その人柄を、素朴な和菓子から読み解く。

＜グレーテルのかまど＞

お菓子にまつわる数々の物語､そして思いがけない誕生のドラマを、１５代ヘンゼル（瀬戸康史）と魔法のかまど（キムラ緑子）が紹介する番組。

【グレーテルのかまど】

【グレーテルのかまど　レシピ】