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[記者発表]鎌倉・新店 玄蕎麦とシングルオリジン珈琲を味わう「鎌倉 北橋」6月19日(水)オープン【PR TIMES】



株式会社タイソンズアンドカンパニー(東京都品川区 代表取締役社長:寺田心平氏)と、蕎麦職人・北橋悠人氏が設立した株式会社コノクラは、玄蕎麦とシングルオリジン珈琲のお店「鎌倉 北橋」を令和6(2024)年6月19日にオープンすると発表した。


場所は由比ヶ浜通りの賑わいから一歩入った閑静なエリア。日本家屋と洋館が調和する明治後期(推定)に建てられた景観重要建築物「旧加賀谷邸」を改装した空間で、蕎麦農家から直接買い付けた玄蕎麦(蕎麦の実)を店内で自家製粉して作るこだわりの手打ち蕎麦と、原宿NOZY COFFEEの高品質なシングルオリジン珈琲を提供する。


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